Rappel produit : ces steaks hachés vendus dans la France entière présentent des risques graves pour la santé des consommateurs

Un rappel a récemment été initié concernant les steaks hachés traditionnels distribués sous la marque "Steak Haché".

Contexte du rappel des steaks hachés

Ce rappel est de nature juridique volontaire et a été déclaré sans nécessiter d’arrêté préfectoral.

La référence de cette fiche est 2024-10-0326 et elle a été émise par SESM INTERMARCHE. Ce rappel survient suite à la détection de salmonelles, un risque sérieux pour la santé publique.

Les risques pour la santé

Les salmonelles sont des agents pathogènes qui peuvent causer la salmonellose, une infection caractérisée par des troubles gastro-intestinaux sévères tels que diarrhée, vomissements et souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation des produits contaminés.

À lire Les pesticides interdits mais toujours présents dans vos fruits et légumes importés

Le groupe le plus à risque comprend les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Il est crucial pour toute personne ayant consommé ces produits et présentant des symptômes de consulter immédiatement un médecin.

Conseils aux consommateurs

Il est impératif de ne pas consommer le produit suspecté. Les consommateurs sont invités à retourner les produits au point de vente pour destruction ou remboursement. Le numéro à contacter en cas de besoin est le 0243946206.

Voici pourquoi il est important d’enlever sans tarder les feuilles d’automne de votre voiture

La cuisson à cœur des produits à +65°C est recommandée si le produit doit être consommé, car elle permet de détruire les bactéries présentes.

Modalités de compensation

Les consommateurs affectés par ce rappel peuvent s’attendre à un remboursement complet. La procédure de rappel prendra fin le dimanche 10 novembre 2024, d’où l’importance d’agir rapidement.

À lire Rappel de crevettes par E.Leclerc : risque de contamination par une bactérie ‘mangeuse de chair’

Il est conseillé de garder toutes les preuves d’achat et de suivre les instructions fournies au point de vente pour faciliter le processus de remboursement.

  • Ne pas consommer le produit
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le numéro fourni pour plus d’informations
  • Détruire le produit pour éviter d’autres risques

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux d’apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête.

En résumé, ce rappel de steaks hachés traditionnels met en lumière l’importance de la surveillance des produits alimentaires et de la réactivité des consommateurs face aux alertes sanitaires. La santé publique dépend de la vigilance de tous.

31 avis sur « Rappel produit : ces steaks hachés vendus dans la France entière présentent des risques graves pour la santé des consommateurs »

Partagez votre avis