Un rappel préventif pour protéger les consommateurs Cette action, déclenchée par le Séchoir du Bugey, est purement volontaire et ne résulte d’aucun arrêté préfectoral. Cette décision fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes, un agent pathogène qui peut causer des symptômes graves, notamment chez les personnes vulnérables…