Produit retiré chez Leclerc : du saumon rappelé en raison d’un risque de Listeria

Le saumon, prisé pour sa saveur et ses bienfaits nutritionnels, se retrouve au cœur d'une alerte sanitaire majeure.

Un rappel de produit chez Leclerc suscite des inquiétudes

Leclerc a annoncé le rappel de pavés de saumon après la découverte de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, un pathogène pouvant causer de graves problèmes de santé.

Cette mesure intervient suite à une notification du site RappelConso, qui a alerté les consommateurs le 31 octobre. Il est impératif de ne pas consommer le produit affecté et de suivre les instructions de retour pour garantir la sécurité de tous.

Les détails du produit rappelé

Le produit concerné est vendu sous l’appellation « pavé de saumon sous vide », sans marque spécifique. Le rappel concerne le lot S242880091 avec le code GTIN 0201128000000. Les pavés étaient disponibles à l’achat entre le 15 et le 24 octobre 2024, avec une date limite de consommation fixée au 24 octobre 2024.

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Leclerc de Guingamp, situé dans les Côtes d’Armor, est l’établissement où le produit était disponible. Les consommateurs possédant ces pavés de saumon doivent les rapporter immédiatement au lieu d’achat pour obtenir un remboursement.

Conseils de sécurité pour les consommateurs

Si vous avez acheté ce produit, il est crucial de ne pas le consommer. En cas de symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures après avoir consommé ce saumon, il est conseillé de consulter immédiatement un médecin.

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La Listeria peut provoquer des complications sévères, y compris des troubles neurologiques et des risques accrus pour les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées.

Impact de cette alerte sur la confiance des consommateurs

Ce rappel soulève des questions sur les contrôles de qualité et la sécurité alimentaire chez les grands distributeurs. La réaction rapide de Leclerc montre une certaine responsabilité, mais l’impact sur la confiance des consommateurs reste à évaluer.

Une transparence accrue et des communications régulières sont essentielles pour restaurer la confiance et assurer aux clients que les mesures nécessaires sont prises pour garantir la sécurité des produits.

  • Ne consommez pas les produits rappelés
  • Rapportez les produits concernés au point de vente
  • Consultez un médecin si vous présentez des symptômes après consommation
  • Maintenez-vous informé via les sites de rappel officiels

Cette situation est un rappel important pour tous les consommateurs de suivre attentivement les alertes de sécurité alimentaire et de prendre les précautions nécessaires pour protéger leur santé et celle de leur entourage.

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