Rappel d’urgence de fromage populaire chez Leclerc, Carrefour et Cora suite à une contamination

Alerte sanitaire : un fromage très prisé retiré des rayons

Les grandes enseignes comme Leclerc, Carrefour et Cora ont été contraintes de retirer ce produit de la vente en raison d’une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes.

Cette mesure de précaution est cruciale pour éviter des risques de santé publique. La Listeria peut causer des symptômes graves, notamment chez les personnes vulnérables comme les femmes enceintes, les personnes âgées ou les enfants.

Qu’est-ce que le fromage Chabrol?

Le fromage concerné par ce rappel est le Chabrol, connu pour sa texture crémeuse et son goût distinctif. Fabriqué par la société fromagère du Livradois, ce fromage est distribué dans plusieurs grandes surfaces à travers la France, mais c’est surtout dans certaines boutiques de Leclerc, Carrefour et Cora que le produit a été identifié comme contaminé.

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Les lots affectés ont été mis en vente entre le 16 et le 28 octobre 2024. Les consommateurs qui ont acheté le fromage durant cette période sont instamment priés de ne pas le consommer et de le retourner au point de vente pour un remboursement.

Comment reconnaître une infection à Listeria?

La Listeria monocytogenes est une bactérie qui peut causer la listériose, une infection grave. Les symptômes incluent généralement de la fièvre, des maux de tête et des courbatures, et peuvent apparaître jusqu’à deux mois après la consommation de produits contaminés.

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Si vous avez consommé du Chabrol récemment et que vous présentez des symptômes, il est crucial de consulter un médecin immédiatement.

Notifier au professionnel de santé la consommation du fromage peut accélérer le diagnostic et le traitement.

Précautions et mesures prises par les supermarchés

Les enseignes impliquées dans ce rappel ont rapidement réagi pour informer les consommateurs et retirer les lots contaminés de la vente. Cette action rapide est essentielle pour prévenir d’autres cas de maladie et protéger la santé publique.

En plus du retrait des produits, des informations complémentaires sont fournies aux consommateurs pour garantir que tous les produits potentiellement dangereux soient retournés ou détruits.

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Voici une liste des actions à suivre si vous avez acheté ce produit :

• N’ingérez pas le produit et conservez-le dans son emballage original.
• Ramenez-le au point de vente où il a été acheté.
• Demandez un remboursement complet ou un échange.
• Si vous présentez des symptômes, consultez immédiatement un médecin.

La sécurité des consommateurs étant une priorité, il est fondamental de suivre ces recommandations pour éviter tout risque pour votre santé et celle de votre entourage. Les rappels, bien que dérangeants, sont des mesures préventives essentielles pour maintenir la confiance et garantir la sécurité alimentaire.